BURGER-MENÜ

Classic Burger                                                      17.80

Rindfleisch, Salat, Haussauce, Käse,

Tomaten und Gurken

 

Swiss Burger                                                         19.80

Rindfleisch, Speck, Salat, Haussauce, Käse,

Tomaten und Gurken

 

Crunchy Burger Pikant                                       21.80

Poulet Burger, Salat, Tomaten, Currymayo

 

Vegi Burger                                                            19.80

Gemüse Burger, Salat, Guacamole,

Sauerrahm und Peperoni

 

 als Beilage Pommes Frites oder Salat

 

Fläcke Spezialitäten

 

Cordon bleu Fläcke                                                      26.50

mit Schinken und Naturgold Käse dazu Pommes Frites

  

Rinds-Entrecôte vom Grill 250. gr.                          29.50

mit Salat oder Ofenkartoffen mit Sauerrahm

 

Pouletbrüstchen vom Grill                                  22.50

mit Salat oder Ofenkartoffen mit Sauerrahm

 

alles vom Grill mit Zwiebel-Chutney, Birnen-Chutney

und Aronia-Birnen Chutney und Kräuterbutter

 

Fläcke Salat

 

 Fläcke Plättli vom Michelsamt                           22.50

mit Gemischten Trockenfleisch

und Käse Birnen-Ingwer Chutney

 

Fläcke Käse Plättli vom Michelsamt                 19.50

Vier Verschiedene Käse vom Michelsamt

mit Birnen-Ingwer Chutney

 

Wiesengrana Käse mit Oliven                          12.50

auch zum Apéro für 2 Personen

 

Gemischter Blattsalat                                                 8.50

und Croutons an Hausdressing

 

Wurst-Käse-Salat                                                       14.50

Garniert mit Hausdressing

 

Avocado-Salat mit Joghurt-Dressing                           19.50

mit Rauchlachs  

 

Blattsalat mit Gurken Oliven und Feta                12.50

Tomaten an Balsamicodressing

   

Hausgemachter Käsekuchen                                16.50

serviert mit Salat

 

Fläcke Hits

 

Tomatensuppe mit Pesto                                        8.50

 

Nudeln mit frischen Eierschwämmli                   24.50

Serviert mit Parmesan

  

Bure Bratwurst mit Käse 200 gr. mit Senf        16.50

Serviert mit Pommes Frites

 

Zanderknusperli im Bierteig gebacken           22.50

mit Salat und Tartarsauce

 

Rinds Tartar mit Cognac                                        26.50

serviert mit Toast, Butter

dazu Pommes Frites 6.50

 

 

 

 



Hausgemachte Flammkuchen

Flammkuchen mit Sauerrahm                       17.50

Speck und Zwiebeln

 

Flammkuchen mit Sauerrahm                       16.80

 

saisonales Gemüse und Curry



Zum Start in den Tag


Fläcke Zmorge

mit Produkten vom Michelsamt

 

Samstag & Sonntag von 8.30 bis 17.00 Uhr

Montag bis Freitag von 8.00 bis 11.00 Uhr

 

Tête-à-Tête                                                           17.80

mit Brot und Zopf, Käse, Fleisch,

Konfi und Butter, Jus

zur Auswahl ein Kaffee oder Schoggi Getränke

 

Tête-à-Tête Fläcke                                               23.80

mit Brot und Zopf, Käse, Fleisch,

Lachs und Ei, Konfi und Butter, Jus

zur Auswahl ein Kaffee oder Schoggi Getränke

 

Tête-à-Tête Deluxe                                              29.80

mit Brot und Zopf, Käse, Fleisch,

und ein Prosecco Cüpli,

Lachs und Ei, Konfi und Butter, Jus

zur Auswahl ein Kaffee oder Schoggi Getränke